
廣州佐味家食品有限公司成立于2016年,位于廣州市從化區(qū)高技術產業(yè)園寶泰路4號。本公司秉承和發(fā)揚“廣東靚湯”的制作特色,先進技術的高溫高壓提取骨湯生產線,生產工藝最大限度還原了“廣東靚湯”獨特的食材搭配和急火開鍋老火燉煮的技藝。 佐味家廠房按照GMP標準設計建造,廠房面積10467.76平方米,總投資壹億多元人民幣,引進先進的肉類提取物、濃縮設備和自動化稱量設備,GMP車間嚴格執(zhí)行食品安全管理體系FSSC:22000和質量管理體系ISO9001認證,具備20000噸/年的生產能力。 公司的技術團隊由幾十名高學歷,資深的總工程師,高級調香師,品香師,原料分析師,基礎原料研發(fā)工程師,各類產品應用工程師組成。技術中心取得并擁有定向溫和酶解,濃厚味生香反應,生物發(fā)酵,抽提濃縮,微膠囊包埋等多項科技成果。 [
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