檢驗檢疫部門提醒，這是美國食品營養(yǎng)標(biāo)簽實施20年以來首次大幅度修改，相關(guān)企業(yè)應(yīng)提前做好應(yīng)對。 

 

    方案尚處于公示階段 

 

    據(jù)國家衛(wèi)計委網(wǎng)站介紹，食品營養(yǎng)標(biāo)簽是國際普遍采用的，通過食品標(biāo)簽向消費者提供規(guī)范的食品營養(yǎng)信息的有效途徑，也是消費者直觀了解食品營養(yǎng)組分、特征的有效方式。國際食品法典委員會和多數(shù)國家都制定了食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)。 

 

    而美國《營養(yǎng)標(biāo)簽和教育法案》自上世紀(jì)90年代初由美國會通過實施后，20多年來未經(jīng)大幅度修訂。本次標(biāo)簽修訂將更新過時的食用分量要求，并將標(biāo)簽主要部分如能量、使用分量等加以突出標(biāo)示。 

 

    例如，要求標(biāo)示“添加糖”信息；更新參考量，使其反映當(dāng)前人們的攝入量，生產(chǎn)商可據(jù)此決定食用分量；某些食品含有不止一個食用分量，但可一次或多次食用的，除標(biāo)示每份的能量和營養(yǎng)信息外，還需標(biāo)明整體包裝的能量和營養(yǎng)信息；若含有鉀和維生素D,需在標(biāo)簽中標(biāo)明；修訂多種營養(yǎng)素的每日營養(yǎng)攝入量，如鈣、膳食纖維和維生素D等。 

 

    “目前，該方案還處于公示階段尚未正式實施。”昨日，杭州檢驗檢疫局動植處副處長李衛(wèi)軍表示，歐美是杭州食品企業(yè)重要的出口市場，一旦該方案正式實施，將會對企業(yè)帶來一定的影響。如根據(jù)改革要求，新標(biāo)簽將以更醒目字體顯示卡路里含量且需顯示人工添加糖的含量等，為此，相關(guān)企業(yè)不得不重新設(shè)計印刷標(biāo)簽。而這無形中將推高企業(yè)運營成本。 

 

    業(yè)內(nèi)擔(dān)心加大產(chǎn)品退貨風(fēng)險 

 

    在業(yè)內(nèi)，有食品標(biāo)簽就是食品“身份證”的說法，很多國家對這一小小標(biāo)識非常重視，但同時也給出口國帶來風(fēng)險，使食品標(biāo)簽成為食品出口的技術(shù)性貿(mào)易壁壘之一。據(jù)公開報道顯示，去年，我國食品出口美國已超過70億美元，其中有200余批輸美食品因涉及標(biāo)簽不合格而遭FDA通報，占2013年輸美食品通報總量的21.51%.其中，土特食品因“無營養(yǎng)標(biāo)簽”或因“營養(yǎng)標(biāo)簽不清、不全、不實”而屢遭通報。據(jù)統(tǒng)計，僅2013年，我國就有53批米醋因標(biāo)簽問題遭美國FDA通報不合格。 

 

    因此，本次美國食品營養(yǎng)標(biāo)簽改革方案一公布，不少業(yè)內(nèi)人士開始擔(dān)心會加大產(chǎn)品的退貨風(fēng)險。 

 

    “食品出口企業(yè)必須要增強(qiáng)標(biāo)簽意識。”李衛(wèi)軍介紹，已經(jīng)就美國計劃修改營養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)的事宜，提醒相關(guān)企業(yè)及時關(guān)注FDA公告，嚴(yán)格根據(jù)美方標(biāo)準(zhǔn)要求組織標(biāo)簽生產(chǎn)，以免貨物進(jìn)關(guān)時因缺少合格標(biāo)簽而遭退貨。