以“互聯網+”為抓手的社會共治，正成為徐州政府筑牢食品安全防線的重要基石。昨日，徐州食藥監(jiān)部門聯合徐州餐飲行業(yè)協會、口碑網共同發(fā)起餐飲商家使用“放心食用油”承諾公示活動，倡導餐飲行業(yè)加強自律，主動接受社會監(jiān)督。
中山飯店、紫微居等百余家來自口碑網的當地知名餐飲企業(yè)代表在誠信宣誓榜上簽下自己的名字，同時承諾恪守職業(yè)道德、堅持誠信經營：1、使用放心油，主動公示餐廳使用油料的品牌、采購來源信息; 2、嚴格按照國家標準，確保菜品質量;3、懸掛承諾公示牌，主動接受社會監(jiān)督，讓百姓吃的健康、吃得放心。
據介紹，口碑網在徐州商戶基礎良好，入駐不到半年已覆蓋全市過半餐飲商戶。接下來，口碑網還將鼓勵更多商戶自愿加入到“使用放心油”的承諾公示活動中，同時采用市場激勵機制推動活動進展，如為消費者優(yōu)先推薦參與活動的商戶等。
統(tǒng)計顯示，徐州市區(qū)每年食用油使用量大約為12萬噸，其中三分之二為餐飲行業(yè)所用。在餐飲行業(yè)嚴把食用油質量關，對提升全市食品安全水平有著重要意義。
徐州泉山區(qū)食藥監(jiān)局局長葉冬梅說，筑牢食品安全防線需要全社會共同關注、共同參與?？诒W以平臺力量推進企業(yè)自治、行業(yè)自律的形式，值得點贊和推廣。
口碑網負責人表示，作為國內領先的本地生活服務平臺，口碑網始終秉承用戶至上的理念，十分愿意運用互聯網平臺優(yōu)勢，協同政府部門，引領餐飲行業(yè)朝著健康有序的方向發(fā)展，以身體力行的方式呼吁全行業(yè)共同保障消費者食品安全權益。
業(yè)內人士認為，食品安全是社會各界的共同課題，此次口碑網聯合發(fā)起的倡議活動，正是社會共治、打造監(jiān)管合力的典型案例。相信隨著商家和消費者的接受度越來越高，由平臺主導的行業(yè)自律將成為消費者權益保障的行業(yè)新趨勢、新認知。
口碑網是阿里巴巴集團與螞蟻金融服務集團合資成立的一家本地生活服務平臺公司，自去年6月成立以來，業(yè)務發(fā)展迅猛。目前，肯德基、麥當勞、外婆家、全聚德等大批國內外知名連鎖餐飲企業(yè)都已入駐口碑平臺，平臺餐飲門店數超過70萬家，覆蓋全國。餐飲類目單日成交量已超過300萬單。2015年雙12當日，更是創(chuàng)下單天時間為線下商戶帶來1951萬新增會員的O2O線下引流紀錄。
