健全食品安全管理體制機制

　　一是全面落實工作責任。根據(jù)市政府《關于進一步明確食品安全監(jiān)管職責分工的通知》，開發(fā)區(qū)嚴格落實食品安全執(zhí)法責任制和過錯追究制，把監(jiān)管的全過程納入法制軌道，切實解決“不作為”和“亂作為”問題，相關部門之間的職責關系進一步理順，基本消除“瘦肉精”監(jiān)管、食品小作坊和食品攤販監(jiān)管等八大監(jiān)管盲區(qū)，取得了良好效果。

　　二是強化基層監(jiān)管力量。近期，開發(fā)區(qū)進一步加強了以基層信息員、村（社區(qū)）級監(jiān)控點、街道食品安全工作站為主體的社會監(jiān)督體系建設，目前，該區(qū)共有食品安全信息員203名，食品安全協(xié)管員520名，區(qū)-街道-村（社區(qū)）三級食品安全網(wǎng)絡進一步強化。

　　三是加強食品安全檢測能力建設。在原有食品藥品綜合檢測中心的基礎上，青島開發(fā)區(qū)率先在全市縣區(qū)級食品檢測機構中通過食品檢驗機構資質認定現(xiàn)場審核，順利通過山東省食品有害物質監(jiān)督檢驗中心資質認定現(xiàn)場審核。幾年來，累計通過國際能力驗證2次2項、國家級能力驗證3次11項、省級能力驗證3次11項。2012年全年，共完成食品檢測2295批次，檢出不合格食品50批次。

　　全力開展“食安青島”整治行動

　　針對轄區(qū)食品安全方面存在的熱點、難點問題，根據(jù)市政府的統(tǒng)一部署，青島開發(fā)區(qū)深入開展了“食安青島”整治行動，依法查處違法違規(guī)行為。

　　據(jù)了解，截至目前，該區(qū)今年共組織集中專項整治行動145次，檢查食品生產經(jīng)營及相關單位87926余家（次），查處各類食品安全案件529起，其中刑事立案13起，抓獲嫌疑人156人，移送起訴141人,罰沒款110.5萬元，受理群眾舉報投訴406件，查處各類食品加工“黑窩點”38處，取締無照經(jīng)營業(yè)戶 58戶，查扣不合格食品1398.3公斤。

　　通過一系列不間斷整治，該區(qū)食品安全環(huán)境進一步優(yōu)化，形勢進一步向好。

　　切實增強群眾食品安全意識

　　一是創(chuàng)新食品安全宣傳模式，建設全國首家食品安全主題科普展館。在山東省食品有害物質監(jiān)督檢驗中心建設的基礎上，該區(qū)建設了全國首家安全主題科普展館知食館。

　　據(jù)了解，該展館于2012年11月開工建設，融入了6大食品安全宣教內容，采用6項創(chuàng)新表現(xiàn)形式和21種先進的科普展示手法，收集各類食品有毒有害物質樣本、偽劣食品實物及模型1600多種。自今年4月份開館以來，已累計接待社會各界參觀團隊30個，參觀者1100人次，成為全區(qū)開展食品安全教育和食品科普宣傳的重要平臺。

　　二是加大宣傳力度。為了營造良好的食品安氛圍，青島開發(fā)區(qū)定期組織媒體進行采訪報道，組織開展食品安全進校園、食品安全宣傳周、市民及學生走訪企業(yè)等系列活動，全面普及食品安全消費知識。累計刊發(fā)各類新聞稿件、信息70余篇，累計發(fā)放宣傳材料3萬多份。

　　三是強化專題培訓。截至目前，該區(qū)共舉辦食品安全領導干部培訓班5期，對全區(qū)各街道、各監(jiān)管部門分管領導、業(yè)務處室的食品安全分管負責同志全部輪訓一遍。全年累計面向監(jiān)管人員、食品企業(yè)以及學生等消費群體舉辦各類培訓100多班次。

　　通過食品安全系列宣教活動的開展，該區(qū)使廣大群眾更深入了解了食品安全知識,提高了自我保護能力，使全社會知曉了政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成了人人關心支持參與食品安全工作的良好氛圍。

　　在今年3月份市政府組織的食品安全滿意率調查活動中，該區(qū)滿意度居全市第二位。

　　立足創(chuàng)新解決工作難題

　　一是主動作為破解食品小作坊監(jiān)管難題。為解決山東省食品立法滯后造成的食品生產加工小作坊無法工商登記從而影響正常監(jiān)管問題，去年5月份，該區(qū)質監(jiān)分局、工商分局共同制定規(guī)范性文件，解決了食品小作坊工商登記難題，文件通過區(qū)法制辦審核并發(fā)布實施，工作走在了全省前列。根據(jù)文件，分局對5家食品小加工點進行了審核，1家通過審查并取得了全市第1家食品小作坊營業(yè)執(zhí)照。

　　二是在全市率先對學生小飯桌進行規(guī)范管理。在全市率先啟動了學生小飯桌規(guī)范化管理工作。組織制定了詳細的工作方案，通過區(qū)-街-社區(qū)“三級”聯(lián)動、典型引路，全面推開，逐戶規(guī)范，加強溝通，實施登記公示制度和動態(tài)管理制度，規(guī)范了學生小飯桌經(jīng)營行為。

　　青島市食品藥品監(jiān)督局于2012年1月份在該區(qū)召開了全市規(guī)范學生小飯桌現(xiàn)場會，《青島日報》等多家媒體對該區(qū)的做法進行了報道。

　　青島開發(fā)區(qū)食安辦負責人表示，將根據(jù)上級統(tǒng)一部署，以深化食品安全治理整頓為抓手，進一步鞏固拓展前期整治工作成效，切實把問題多發(fā)場所、單位和監(jiān)管薄弱領域以及重點品種作為治理整頓的重點，打窩點、治隱患、促規(guī)范，不斷將“食安青島”整治行動引向深入，切實解決危害人民群眾身體健康的食品安全突出問題。