據宇博智業(yè)市場研究中心了解,雖然近幾年國內食品機械企業(yè)發(fā)展迅速,但仍滿足不了龐大的食品加工需求量。目前食品機械已進入結構調整的發(fā)展時期。更需要各食品機械廠家全力配合,多方投入技術力量,結合我國實際情況,生產出更多符合我國食品加工的設備。而各地政府部門也相當重視農產品加工業(yè)及食品加工行業(yè),這也為食品機械廠家創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境及市場環(huán)境。
機遇和風險永遠都是并存的,遇到瓶頸的同時也是轉型發(fā)展的好契機。各企業(yè)應該實施合作戰(zhàn)略,改變內部條件和環(huán)境,調整產業(yè)結構,加快技術創(chuàng)新,企業(yè)之間也應該多交流,多合作,多到食品加工廠及餐飲公司了解實際需求,市場需求才是企業(yè)的生命力。
只有以創(chuàng)新方可尋得出路,只有將科技、人文、環(huán)保等社會主題完美結合才能生產出一流的食品機械,使食品機械源遠流長。食品機械一直在加大技術研發(fā)投資,力求設計生產出更高效的食品機械,并在反復測試各種材料對食品是否存在安全問隱患,加快食品機械轉型步伐,推動食品機械行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展,最大限度的保障食品機械生產操作安全。
我國的食品機械企業(yè)數量多,規(guī)模小,科技含量低。只有大約5%國內食品包裝機械企業(yè)擁有全套包裝自動化系統的生產能力,能與如日本、德國、意大利等的國際企業(yè)相競爭,大多數規(guī)模小的食品企業(yè)只能依靠進口包裝機械設備。
據有關數據顯示,2013年1-9月份,我國包裝專用設備的累計產量為76386臺,同比增長4.13%;金屬集裝箱累計產量為80618818立方米,累計同比增長4.12%。中國國內對包裝機械的需求量之大,但由于國內的包裝機械技術未能滿足食品企業(yè)的需求,至使國內包裝機械設備進口量有增無減。
食品機械行業(yè)是朝陽產業(yè),它蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)摿?。我國被譽為未來食品加工的大型工廠。據有關數據顯示,中國現在每年水果罐頭產量為120萬噸,約60萬噸出口到國外,約占全球市場的1/6。除了硬性的社會需求外,我國政府采取相應的鼓勵措施,將大力推動食品機械企業(yè)的轉型,向工業(yè)化、信息化、市場化的方向邁進,幫助企業(yè)沖破資金與技術的困難。
未來十年包裝機械將會發(fā)生革命性的變化,這將會為食品飲料包裝行業(yè)帶來新的機遇。
科學技術是企業(yè)的生命,也是企業(yè)的動力。包裝機械自動化控制系統不斷完善,使之發(fā)展也趨向智能化。如檢測技術的提高,不但能顯示當前機器故障的位置還能預測可能發(fā)生的故障,讓操作員能及時檢查和更換相關配件,有效地避免故障的發(fā)生。遠程監(jiān)控也是食品包裝機械的一個創(chuàng)新應用,集團客戶能統一統籌全部機器的運轉及實現遠程監(jiān)控,對企業(yè)來說是一大便利。
從中國食品機械行業(yè)市場發(fā)展現狀及投資前景預測報告了解近年來,我國的基礎建設力度不斷加大,相對應的資源消耗、排放的污染物及機械設備產生的噪聲對環(huán)境的影響也越來越大。根據現狀我國食品包裝機械企業(yè)必須要抓住機會,加快技術的更新,走節(jié)能環(huán)保綠色發(fā)展道路,努力為未來發(fā)展搶占先機。