本周一大宗商品市場 “黑色系”期貨開局不利，焦炭單日暴跌2.14%，焦煤暴跌2.68%。白糖期貨則“一枝獨秀”，再次連續(xù)兩個交易日刷新33個月新高(近3年)，主力合約周一報收在5613元每噸高位，3月10日以來的升幅為14.1%。
市場：
國內(nèi)需求現(xiàn)至少15%缺口
糖價近期為什么會一路走高？除了3月廣西糖業(yè)大會推出“自律協(xié)議”的影響，記者從國內(nèi)市場了解到還有兩個重要原因。
首先，由于天氣原因以及連續(xù)四年的熊市淘汰了國內(nèi)市場的部分產(chǎn)能，2015年國內(nèi)的糖業(yè)總產(chǎn)量將較2014年有所減少，2014年產(chǎn)出了1300萬噸糖，2015年可能減少到1050萬~1150萬噸；與鐵礦石、螺紋鋼市場不同，白糖是食品行業(yè)的支柱原材料之一，其需求總量的整體變化不會太大，預計2015年仍為1600萬噸，就是與去年的國內(nèi)產(chǎn)量相比，也有至少15%的“缺口”。
再者，“投機、做多白糖”的勢力大為增長，在大宗商品市場整體萎靡的情況下，市場資金順其自然地集中到了白糖領域。廣州日報記者實地調(diào)查了解到：在廣州、東莞兩地的糧油市場，投機白糖之聲此起彼伏，就連原來囤積雞蛋的實體商戶，也改變策略，開始囤積白糖；而對比雞蛋等不易儲藏的產(chǎn)品，白糖儲藏本來就有天然優(yōu)勢。
白糖價格上漲將對全國食品行業(yè)產(chǎn)生深遠影響。
行業(yè)影響一：
廣東白糖企業(yè)一致做多后市
白糖價格大幅反彈，造成最直接的影響是：多家用糖、產(chǎn)糖企業(yè)開始一致看多、“做多”后市。廣州日報記者從廣東省糖業(yè)協(xié)會了解到：該企業(yè)多家核心會員、廣東省內(nèi)的大型白糖加工企業(yè)都在期貨市場建倉“做多”白糖，“做多”思路至少延續(xù)到明年春節(jié)前。
與此同時，部分產(chǎn)糖企業(yè)也增大了現(xiàn)貨囤積數(shù)量，廣州番禺區(qū)某大型企業(yè)的倉庫白糖囤積量由去年12月的5000噸加大到了今年4月的8000噸，增幅為60%。在此影響下，廣州日報記者采訪了東莞、廣州兩地的糧油批發(fā)市場，部分副食品批發(fā)商也增大了白糖產(chǎn)品的囤積，部分人甚至已經(jīng)參與了投機行為。
行業(yè)影響二：
大型食品企業(yè)套保加倉
對于用糖企業(yè)來說，加大下半年的套期保值行為，勢在必行，用以減少可能增大的成本壓力。記者從華泰長城、中國國際企業(yè)公司了解到：中小型的餅干廠、乳品加工企業(yè)是企業(yè)加倉套保的主力。“類似企業(yè)的資金相對匱乏、控制風險能力比較弱，而白糖成本在其總成本中的占比相對較高(一般在10%~20%之間)，為此會提前采取套保的形式來規(guī)避風險。”中國國際期貨(廣州)的招泳勤如是說。
廣州日報記者調(diào)查內(nèi)地多家大型食品企業(yè)發(fā)現(xiàn)：這些企業(yè)已經(jīng)采取措施鎖定了價格、加大了庫存，表示暫不漲價。“我們已提前簽訂采購合同鎖定白糖進貨價格，所以上半年的生產(chǎn)經(jīng)營是完全不受糖價波動影響的。” 昨日廣東本土一家知名食品企業(yè)有關負責人告訴本報記者。
行業(yè)影響三：
機構磨刀霍霍等抄底
對于期貨公司本身來說，白糖屬于2015年一枝獨秀的大宗商品品種，有助于商品期貨市場留住投資資金。從幾家期貨公司監(jiān)測的數(shù)據(jù)來看，3~4月，已經(jīng)有6個交易日，流入白糖期貨品種的資金量超過1億元；該趨勢與其他“黑色系”商品企業(yè)、多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)資金流出、奔向股市的局面形成了對比。
廣州資深散戶投資者羅先生告訴記者：“大宗商品連續(xù)下跌了2年半，部分品種已經(jīng)熊了3~4年，應該到了抄底做多的時機，快則今年下半年，慢則明年初，都會迎來大幅反彈。”
投資提醒
美元強勢不利于大宗商品價格反彈
盡管白糖期貨上漲氣勢如虹，但整個大宗商品市場的獲利氛圍還是空前低迷。廣州有多位散戶投資者從去年10月開始就在抄底，投入資金量巨大，而今個人損失在3000萬~5000萬元之間不等。
世界經(jīng)濟形勢并不利于大宗市場價格反彈：美元走強、美聯(lián)儲升息，導致3~4月的大宗商品國際價格大幅振蕩后跌多漲少。3~4月，國內(nèi)白糖價格反彈了10%以上，國際白糖價格卻大幅走跌了6.8%，兩者對比鮮明。
廣州日報記者從白糖期貨市場建倉發(fā)現(xiàn)：中信期貨、永安期貨等主流期貨公司，并沒有投機與投資白糖品種，對于該類政策“造市”的產(chǎn)品，仍持有懷疑與觀望的態(tài)度。而該類產(chǎn)品要想走出真金白銀的持續(xù)牛市，這些期貨公司的參與必不可少，建議散戶投資仍應謹慎。
