臺(tái)灣知名面包連鎖店“胖達(dá)人”添加人工香精風(fēng)暴未歇，又爆發(fā)老牌糧商“山水米”拿低價(jià)進(jìn)口的越南米冒充臺(tái)灣米，其共同點(diǎn)都是經(jīng)營(yíng)者為牟私利，存心欺瞞、漠視消費(fèi)者權(quán)益。

    “胖達(dá)人”事件之所以觸犯眾怒，是因?yàn)樗鼧?biāo)榜純天然食材、手工打造，并在市場(chǎng)上走高價(jià)路線(xiàn)，結(jié)果被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)自己以高價(jià)購(gòu)買(mǎi)的面包竟然摻雜了人工香精，乃覺(jué)得受騙而怒不可遏。

    換言之，“胖達(dá)人”遭鋪天蓋地?fù)榉ブ饕蛟谟?，它違反“民法”誠(chéng)信帝王條款，且招搖又不老實(shí)。

    知名“山水米”以進(jìn)口米冒充臺(tái)灣米，臺(tái)“農(nóng)糧署”開(kāi)出最高罰款，并痛斥業(yè)者“掛羊頭賣(mài)狗肉”之行徑囂張。

    業(yè)者被踢爆魚(yú)目混珠后，雖道歉下架，竟辯稱(chēng)是作業(yè)疏失；然而管控疏失多達(dá)5萬(wàn)多包，不只“農(nóng)委會(huì)”無(wú)法接受，連3歲小孩也不信，可見(jiàn)根本就把消費(fèi)者當(dāng)冤大頭。

    造成不肖業(yè)者愈來(lái)愈肆無(wú)忌憚的關(guān)鍵是什么？攤開(kāi)“農(nóng)糧署”過(guò)去開(kāi)罰的流程發(fā)現(xiàn)，凡是被抽驗(yàn)不合格的業(yè)者，都有一個(gè)月限期改善的“緩沖期”，只要在一個(gè)月內(nèi)改善，就可不被罰；若仍違規(guī)，僅罰三四萬(wàn)元（新臺(tái)幣，下同），根本不痛不癢。

    “政府”如果不能罰到業(yè)者“有感”，就枉費(fèi)農(nóng)民愛(ài)土地的心，也是“政府”與業(yè)者自毀招牌，更重傷臺(tái)灣農(nóng)業(yè)。因此“政府”應(yīng)趕快亡羊補(bǔ)牢，讓食品管理不再有模糊地帶。

    尤有甚者，食品業(yè)者使用不實(shí)廣告的行為，可能同時(shí)違反“公平交易法”及“食品衛(wèi)生管理法”的規(guī)定。但由于“食品衛(wèi)生管理法”是“特別法”，優(yōu)于“公平法”的適用，因此依“公平法”最高可罰2500萬(wàn)元的規(guī)定可能不適用，只能依“食管法”處罰，實(shí)在很不合理。

    同樣針對(duì)廣告標(biāo)示的規(guī)范，為何涉及人民的食品安全，卻可有較低的裁罰額度？“衛(wèi)福部”與“立委”是否應(yīng)速對(duì)食品衛(wèi)生管理進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薹?，以保障消費(fèi)者的食品安全？